Beyaz Islak Kek Tarifi: Nasıl Yapılır?
Beyaz islak kek nasıl yapılır? İşte pratik bir tarif! Beyaz çikolata ve yoğun kıvamıyla lezzetine doyamayacağınız bu keki evde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım beyaz islak kek tarifi…
Beyaz islak kek nasıl yapılır? Beyaz islak kek, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bu tarifi yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler: un, şeker, yumurta, süt ve vanilyadır. İlk olarak, bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından, unu ekleyin ve karıştırın. Sütü yavaşça ilave edin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Vanilyayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Hazırladığınız karışımı yağladığınız bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bekletin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Beyaz islak kek nasıl yapılır? Şimdi siz de bu lezzetli tarifi deneyebilirsiniz!
| Beyaz islak kek için yumurta, şeker ve un gibi malzemeler kullanılır. |
| Beyaz islak kek yapmak için öncelikle malzemeleri karıştırıp hamur haline getirin. |
| Islak kek hamurunu yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. |
| İslak kekin üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. |
| Beyaz islak kek, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. |
- Beyaz islak kek yaparken vanilya veya limon kabuğu gibi aroma verici malzemeler ekleyebilirsiniz.
- Islak kek hamurunu karıştırırken pürüzsüz bir kıvam elde etmek önemlidir.
- İslak kek, nemli ve yumuşak bir dokuya sahip olmalıdır.
- Kekin içine beyaz çikolata parçaları ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
- Beyaz islak keki dilimleyip üzerine çikolata sosu dökerek servis yapabilirsiniz.
İçindekiler
Beyaz Islak Kek Nedir?
Beyaz islak kek, yumuşak ve nemli bir yapıya sahip olan bir çeşit kektir. Genellikle beyaz çikolata kullanılarak yapılır ve üzerine beyaz çikolata sosu veya glazürü dökülerek servis edilir. Beyaz islak kek, tatlı ve hafif bir lezzete sahiptir ve özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bir tariftir.
Beyaz Islak Kek İçin Hangi Malzemeler Gerekir?
Beyaz islak kek için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
– 200 gram beyaz çikolata
– 150 gram tereyağı
– 4 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı un
– 1 paket vanilin
– Yarım su bardağı süt
Beyaz Islak Kek Nasıl Yapılır?
Beyaz islak kek yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Öncelikle beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve tereyağı ile karıştırın.
2. Yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın.
3. Yumurtalı karışıma erimiş çikolata ve tereyağı karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Unu ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
5. Son olarak sütü ekleyin ve homojen bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın.
6. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
8. Kek piştikten sonra üzerine beyaz çikolata sosu veya glazürü dökerek servis yapabilirsiniz.
Beyaz Islak Kek Kaç Kalori İçerir?
Beyaz islak kek kalori açısından diğer keklere göre daha yüksek olabilir. Yaklaşık olarak 1 dilim beyaz islak kek, ortalama olarak 300-350 kalori içerebilir. Ancak, bu değer tarife kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir.
Beyaz Islak Kek Neden Islak Olur?
Beyaz islak kekin ıslak olmasının nedeni, üzerine dökülen sos veya glazür sayesinde nemli bir yapıya sahip olmasıdır. Beyaz çikolata sosu veya glazürü kekin üzerine dökülerek emilmesi sağlanır ve bu da kekin ıslak ve nemli olmasını sağlar.
Beyaz Islak Kek Nasıl Saklanır?
Beyaz islak keki, oda sıcaklığında hava almayan bir kapta saklayabilirsiniz. Kekin üzerine streç film veya kapaklı bir kap örtüp buzdolabında muhafaza ederseniz, tazeliğini daha uzun süre koruyabilirsiniz. Ayrıca dilimlenmiş kekleri dondurucuda saklayarak daha uzun süreli kullanım sağlayabilirsiniz.
Beyaz Islak Kek Ne Kadar Sürede Pişer?
Beyaz islak kek, genellikle 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Ancak, fırınların performansı farklılık gösterebileceği için pişme süresi biraz değişebilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkan kürdan temiz çıkarsa kek pişmiş demektir.